L ' a m o r e p e r l a n o s t r a t e r r a è u n a t r a d i z i o n e d i f a m i g l i a

CON PASSIONE

P r o d o t t i g e n u i n i e d i q u a l i t à

Nella suggestiva campagna toscana tra cipressi, viti e olivi vivono “I Natali”; questo è il nome con cui veniva chiamata la famiglia del nonno Giuseppe, del bisnonno Francesco ed ancora indietro fino a Natale

La passione per la campagna, la volontà di riscoprire quei valori e sapori di una tradizione contadina ha spinto Eleonora a ripercorrere l’esempio dei nonni.
Insieme agli zii, Giuliana e Roberto, ha voluto dare una nuova impronta all’azienda agricola di famiglia.
È così che dall’uva, da sempre centrale, si è giunti ad un prodotto nuovo, una sfida di qualità superiore: un aceto naturale che potesse elevare gli odori e i sapori delle uve e dei vini delle colline del Chianti.

Condimento naturale

Dolce cuore d’uva balsamico

È il nostro fiore all’occhiello, prodotto particolarissimo, straordinario e inconfondibile.

Condimento naturale

Cuore d’uva balsamico

Presenta caratteristiche balsamiche naturali ma è diverso dal comune aceto balsamico e dall’Aceto
Tradizionale Balsamico di Modena e Reggio Emilia, non ha cotture.

Condimento naturale

Cuore d’uva

È il prodotto più giovane e presenta caratteristiche davvero particolari e superiori che lo diversifica dall’aceto toscano comunemente inteso.

Aceto naturale

Aceto di Toscana Rosato

Prodotto 100% naturale ottenuto esclusivamente da uve di Sangiovese Toscano a grappolo corto.
Per il Rosato, la vinificazione delle uve è fatta “in bianco”.
Aceto naturale

Aceto di Toscana Rosso

Prodotto 100% naturale ottenuto esclusivamente da uve di Sangiovese Toscano a grappolo corto.
Per il Rosso, la vinificazione delle uve è fatta “in rosso”.

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L e n o s t r e v i g n e

La vinificazione e le stesse fermentazioni, basilari per l’ottenimento di un aceto di qualità, sono costantemente controllate e gestite in modo naturale e senza l’impiego di alcun additivo o conservante, con l’obiettivo di ottenere un prodotto di qualità assolutamente naturale.

“I Natali”, una famiglia di agricoltori che da molte generazioni produce vino e olio con cura e amore per la natura e per i frutti della nostra terra, offrendo sempre prodotti genuini e di ottima qualità.

2012

L a s t o r i a d i e t r o i l n o s t r o a c e t o

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